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杭州下城区厨房烟道清洗丨油烟管道清洗丨油烟机清洗丨酒店丨食堂
发布时间:2010-09-11   查看次数:    
公     司:杭州下城区天齐鸣油烟管道清洗公司
主     营:
杭州下城区油烟管道清洗,下城区烟道清洗,下城区大型酒店油烟机清洗,下城区食堂烟道清洗,下城区酒店油烟管道清洗 下城区油烟净化器清洗 下城区风机清洗
服务对象:大型酒店、医院、事业单位、大型企业、学校、工厂的食堂、餐馆的厨房。
价     格: 面议,公司派专人到现场勘查,制定合理价格。
范        围:
上城区下城区西湖区滨江区萧山区余杭区、富阳市、临安市、建德市。滨江区西兴、滨江区长河、滨江区浦沿
联 系  人::许经理
电     话: 0571-88194155 
手     机: 135-1685-6454
地        址:滨江区滨文路
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杭州下城区烟道为什么要清洗:

烟道火灾的预防对策

设有厨房的宾馆饭店等场所,首先要注意在烟囱和抽油烟管道的布置上,不能穿过可燃装修材料;烟囱和抽油烟管道的用材本身应采用不燃材料,且不能外包可燃材料。

其次,抽油烟罩每日用完后要擦洗一次,清除当日的油垢;每个季度要彻底清洗一次,及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。

第三,完善厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备,对火情及时进行监测、报警;增配1211或二氧化碳等气体灭火器,以便火灾初起时,将气体喷入烟道进行灭火;在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头,一旦烟道内发生火灾,立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。

第四,对厨房操作人员经常进行防火安全常识教育,并制定厨房内的用火、用电、用气、用油的管理制度,规范操作方法和操作规程,防止人为疏忽引发火灾。同时强化重点部位值班制度的落实,最大限度地降低因油烟管道未清洗而引起火灾事故的发生几率。

由此可见,油烟管道清洗是不容忽视的。

 随着城市餐饮行业高速发展,这些餐饮企业的后厨排烟系统也越来越引起人们的重视。由于很多餐饮企业油烟系统(油烟管道,风机,净化器,烟罩)长期不清洗,使得排放废气不达标,造成环境污染严重。不仅如此,更因为排烟不畅积油重引起可怕的火灾,造成巨大的损失。严重影响人们的生命财产安全和生活环境。因此国家消防部门和防火委员会专门出台关于油烟管道火灾频繁的通告,其中就明确要求厨房油烟系统的清洗每季度不得少于一次,可见国家对油烟系统清洗的重视。长期不清洗的油烟系统,烟罩,风机,空气净化器,烟道会有很多油渍残留在表明,形成很重的油污。这时会引起排烟不畅,必须进行彻底的清洗。 本公司有一支专业的清洗油烟系统的队伍,对油烟系统清洗经验非常丰富。我们采用铲除重油垢,然后用高压射流加高效化油剂对油烟系统进行清洗。清洗后排烟系统明显好转。并且使用药剂无毒,不伤金属表面,对设备没有损伤。

没有经过日常清洗保养的油烟机,难免会阻碍机器保持正常的工作状态,从而影响吸烟和排油的效果,大大增加了机器的损耗率,使得油烟机往往达不到7年的使用寿命,便“寿终正寝”了。所以,给油烟机定期清洗是必不可少的。

烟道清洗专家表示,天气转热后,油烟机的过滤网上便会渗油出来,不仅油烟机上油腻腻的,连灶台也会波及。再加之天气炎热,油烟管道极易“冒火”。大多数饭店、餐馆都是在发生火灾事故后,才有清洗管道的意识,这点十分危险。不管是饭店还是家庭,最好定时检查并清洗一下油烟管道。

有些饭店的烟道由于长年未清洗过,油垢又厚又黑。为此师傅在上门服务时,常常要将整个身子钻进烟道内去铲除油垢。烟道清洗专家告诉记者,对于细油烟管道来说,一般工人上门后,先将管道拆散,将上面的油垢铲除,然后用专用清洗剂清洗,对于油烟机、烟罩及其撑架、吸风机同时都要进行清洗。而对于粗的油烟管道,因为不易拆装,工人只好用绳吊着钻进烟道内清洁。通过清洗烟道、烟罩,可以有效改善排烟效果,防止火灾发生,所以烟道的清洗不容忽视。

油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍,频频引发火灾。

抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢,这时如果清洗方法不得当,可能会造成继续使用时增加耗电量。中国节能产品认证中心主任李铁男:频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形,从而增加阻力,增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的,建议擦洗表面就可以了。

长期使用的油烟机,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。

抽油烟机清洗要点:

抽油烟机的心脏部位(叶轮、蜗壳、电机),其中最重要的是叶轮,吸油烟机是通过叶轮旋转的离心作用达到较好的抽烟效果,一般使用半年左右心脏部位会粘满油迹和灰迹,尤其是叶轮,如长时间带着超负荷的油污旋转,极易使其变形,影响抽烟效果,缩短油烟机寿命,不利于健康。家用排油烟机风扇叶轮易存油垢,长时间不清洗,油垢积厚,排油烟机马达转动阻力增加,噪音增大,而且油垢使粘在上面的油滴甩不出去,排油烟机出现滴油现象。因此应不定期进行清洗。

一般油烟机清洗方法:

电器使用时间长了,表面都会落有灰尘,很多人都会自己动手清洁电器,但如果您使用的方式、工具不对,就会损害家电。

抽油烟机清洗部位:控制面板涡轮式抽油烟机,可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内,待清洁剂作用后,再打开抽油烟机开关,利用离心力将软化的油污去除。

如果使用的是油网式抽油烟机,须将油网拆下,浸泡热碱水或者去油剂后清洗。对于油杯的清洁,可用保鲜膜将油杯包好,待油渍盛满后,将保鲜膜拆下,方便快捷,不沾油污又免清洗,是厨房清理中的小秘方。

清洗工作程序:

1、拆卸清洗件 切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下,放在旧摩托车外胎上,使用相应工具对其进行解体,其顺序为:取出照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,最后提出机体内芯。

2、浸泡清洗件:利用一个较大的容器,里边放置拆下的部件再倒入清洗液进行浸泡。清洗液选用原料及配制方法是:清洁剂几滴、食醋50毫升,兑上热水进行混合并搅拌均匀。

清洗液数量以能泡过所拆清洗件为准。个别大件则应采用抹布蘸清洗液进行反复冲洗,将部件上的油污泡软。清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般情况下以15-20分钟为宜。

3、刷洗污件:把经过浸泡后的油污部件用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗,一般污染不重的抽油烟机通过刷洗就可以清洗干净。对使用时间较久,油污严重的则要采取特殊清洗措施。

通常采用两种办法:首先,在没有对清洗部件浸泡之前用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,其次用火碱水对油污严重处进行刷洗。刷洗时必须带上胶皮手套,以防止火碱烧伤皮肤。对电动机、照明灯以及电线,不得浸泡,也不能用水刷洗,要采用干燥法处理,以防发生电器短路和因受潮湿烧毁电机。






















 
 
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